Methylcellulose (MC)
Is e am foirmle moileciuil de methylcellulose (MC):
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
Is e am pròiseas cinneasachaidh ether ceallalose a dhèanamh tro shreath de ath-bheachdan às deidh don chotan ath-leasaichte a bhith air a làimhseachadh le alkali, agus thathas a’ cleachdadh methyl chloride mar àidseant etherification.San fharsaingeachd, is e an ìre ionadachaidh 1.6 ~ 2.0, agus tha an solubility cuideachd eadar-dhealaichte le diofar ìrean de ionadachadh.Buinidh e do ether ceallalose neo-ionic.
Tha Methylcellulose solubhail ann an uisge fuar, agus bidh e duilich a sgaoileadh ann an uisge teth.Tha am fuasgladh uisgeach aige gu math seasmhach anns an raon pH = 3 ~ 12.
Tha co-chòrdalachd math aige le stalc, guma guar, msaa agus mòran surfactants.Nuair a ruigeas an teòthachd an teòthachd gelation, bidh gelation a 'tachairt.
Tha gleidheadh uisge methylcellulose an urra ris an t-suim a bharrachd a th’ ann, slaodachd, grinneas gràinean agus ìre fuasglaidh.
San fharsaingeachd, ma tha an t-suim a bharrachd mòr, tha an fineness beag, agus tha an slaodachd mòr, tha an ìre glèidhidh uisge àrd.Nam measg, tha an ìre de chur-ris a’ toirt a’ bhuaidh as motha air ìre gleidheadh uisge, agus chan eil an ìre slaodachd dìreach a rèir ìre ìre glèidhidh uisge.Tha an ìre fuasglaidh gu ìre mhòr an urra ris an ìre de dh’ atharrachadh uachdar air gràinean ceallalose agus fineness gràin.
Am measg nan ethers ceallalose gu h-àrd, tha ìrean glèidhidh uisge nas àirde aig methyl cellulose agus hydroxypropyl methyl cellulose.
Carboxymethylcellulose (CMC)
Tha Carboxymethyl cellulose, ris an canar cuideachd sodium carboxymethyl cellulose, ris an canar gu tric ceallalose, cmc, msaa, na polymer sreathach anionic, salann sodium de cellulose carboxylate, agus tha e ath-nuadhachail agus neo-sheasmhach.stuthan amh ceimigeach.
Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an gnìomhachas glanaidh, gnìomhachas a’ bhidhe agus lionn drileadh achadh ola, agus chan eil an t-suim a thathar a’ cleachdadh ann an cungaidhean maise ach a’ dèanamh suas mu 1%.
Tha ether ceallalose ianach air a dhèanamh à snàithleach nàdarra (cotan, msaa) às deidh làimhseachadh alkali, a ’cleachdadh sodium monochloroacetate mar àidseant etherification, agus a’ dol tro shreath de làimhseachadh ath-bhualadh.
Tha an ìre ionadachaidh sa chumantas 0.4 ~ 1.4, agus tha an ìre de dh’ ionadachadh a’ toirt buaidh mhòr air a choileanadh.
Tha comas ceangail sàr-mhath aig CMC, agus tha comas crochaidh math aig an fhuasgladh uisgeach aige, ach chan eil fìor luach deformation plastaig ann.
Nuair a sgaoileas an CMC, bidh depolymerization a’ tachairt.Bidh an slaodachd a’ tòiseachadh ag èirigh aig àm sgaoileadh, a’ dol tro ìre as àirde, agus an uairsin a’ tuiteam gu àrdchlàr.Tha an slaodachd mar thoradh air sin co-cheangailte ri depolymerization.
Tha an ìre depolymerization ceangailte gu dlùth ris an ìre de dhroch fhuasgladh (uisge) ann an cruthachadh.Ann an droch shiostam fuasglaidh, leithid poca fhiaclan anns a bheil glycerin agus uisge, cha dèan CMC depolymerize gu tur agus ruigidh e puing cothromachaidh.
A thaobh dùmhlachd uisge sònraichte, tha e nas fhasa an CMC le barrachd hydrophilic a chuir na àite a dhì-pholaimeadh na an CMC le ionad ìosal.
Hydroxyethylcellulose (HEC)
Tha HEC air a dhèanamh le bhith a’ làimhseachadh cotan ath-leasaichte le alkali, agus an uairsin ag ath-fhreagairt le ethylene oxide mar àidseant etherification an làthair acetone.Tha an ìre ionadachaidh sa chumantas 1.5 ~ 2.0.Tha hydrophilicity làidir aige agus tha e furasta taiseachd a ghabhail a-steach.
Tha hydroxyethyl cellulose solubhail ann an uisge fuar, ach tha e duilich a sgaoileadh ann an uisge teth.Tha am fuasgladh aige seasmhach aig teòthachd àrd gun gelling.
Tha e seasmhach ri searbhagan agus bunaitean cumanta.Faodaidh alkalis a sgaoileadh a luathachadh agus beagan àrdachadh air an slaodachd aige.Tha a sgapadh ann an uisge beagan nas miosa na an ìre de methyl cellulose agus hydroxypropyl methyl cellulose.
Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)
Is e foirmle moileciuil HPMC:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
Tha hydroxypropyl methylcellulose na mheasgachadh ceallalose aig a bheil toradh agus caitheamh a’ dol suas gu luath.
Is e ether measgaichte ceallalose neo-ionic a th ’ann air a dhèanamh le cotan ath-leasaichte às deidh alkalization, a’ cleachdadh propylene oxide agus methyl chloride mar àidseant etherification, tro shreath de ath-bheachdan.Tha an ìre ionadachaidh sa chumantas 1.2 ~ 2.0.
Tha na feartan aige eadar-dhealaichte air sgàth nan co-mheasan eadar-dhealaichte de shusbaint methoxyl agus susbaint hydroxypropyl.
Tha hydroxypropyl methylcellulose furasta a solugadh ann an uisge fuar, ach bidh duilgheadas ann le bhith a’ leaghadh ann an uisge teth.Ach tha an teòthachd gelation aige ann an uisge teth gu math nas àirde na teòthachd methyl cellulose.Tha an solubility ann an uisge fuar cuideachd air a leasachadh gu mòr an taca ri methyl cellulose.
Tha slaodachd hydroxypropyl methylcellulose co-cheangailte ris a chuideam moileciuil, agus mar as motha an cuideam moileciuil, is ann as àirde an slaodachd.Bidh teòthachd cuideachd a 'toirt buaidh air a slaodachd, mar a tha teòthachd ag àrdachadh, bidh slaodachd a' lùghdachadh.Ach, tha buaidh teothachd nas ìsle aig a shlaodachd àrd na methyl cellulose.Tha am fuasgladh seasmhach nuair a thèid a stòradh aig teòthachd an t-seòmair.
Tha gleidheadh uisge hydroxypropyl methylcellulose an urra ris an t-suim a bharrachd aige, slaodachd, msaa, agus tha an ìre glèidhidh uisge aige aig an aon suim a bharrachd nas àirde na ìre methyl cellulose.
Tha hydroxypropyl methylcellulose seasmhach gu searbhag agus alcalan, agus tha am fuasgladh uisgeach aige gu math seasmhach anns an raon pH = 2 ~ 12.Chan eil mòran buaidh aig soda caustic agus uisge aoil air a choileanadh, ach faodaidh alkali a sgaoileadh a luathachadh agus a shlaodachd àrdachadh.
Tha hydroxypropyl methylcellulose seasmhach ri salainn cumanta, ach nuair a tha an ìre de fhuasgladh salainn àrd, tha slaodachd fuasgladh hydroxypropyl methylcellulose buailteach a dhol am meud.
Faodar hydroxypropyl methylcellulose a mheasgachadh le todhar polymer soluiteach uisge gus fuasgladh èideadh agus slaodachd nas àirde a chruthachadh.A leithid alcol polyvinyl, ether stalc, guma glasraich, msaa.
Tha an aghaidh enzyme nas fheàrr aig hydroxypropyl methylcellulose na methylcellulose, agus chan eil am fuasgladh aige cho dualtach a bhith air a lughdachadh gu enzymatically na methylcellulose
Ùine puist: Gearran-14-2023