Diofar eadar stalc hydroxypropyl agus Hydroxypropyl methyl cellulose

Tha stalc hydroxypropyl agus hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) le chèile nan polysaccharides atharraichte air an cleachdadh ann an grunn ghnìomhachasan, a’ toirt a-steach biadh, cungaidhean-leigheis, cungaidhean maise, agus togail.Ged a tha cuid de rudan coltach riutha, tha eadar-dhealachaidhean sònraichte aca a thaobh structar ceimigeach, feartan, agus tagraidhean.Seo na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar stalc hydroxypropyl agus HPMC:

Structar ceimigeach:

1. Starch Hydroxypropyl:
   • Is e stalc atharraichte a th’ ann an stalc hydroxypropyl a gheibhear le bhith a’ toirt a-steach buidhnean hydroxypropyl air a’ mholacail stalc.
   • Is e polysaccharide a th’ ann an stalc air a dhèanamh suas de dh'aonadan glùcois ceangailte le bannan glycosidic.Tha hydroxypropylation a’ toirt a-steach cuir an àite buidhnean hydroxyl (-OH) anns a’ mholacile stalc le buidhnean hydroxypropyl (-CH2CHOHCH3).
2. Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC):
   • Is e ether ceallalose atharraichte a th’ ann an HPMC a gheibhear le bhith a’ toirt a-steach an dà chuid buidhnean hydroxypropyl agus methyl air a’ mholacail ceallalose.
   • Is e polysaccharide a th’ ann an ceallalose air a dhèanamh suas de dh'aonadan glùcois ceangailte ri chèile le bannan glycosidic β(1 → 4).Bidh hydroxypropylation a ’toirt a-steach buidhnean hydroxypropyl (-CH2CHOHCH3), fhad‘ s a tha methylation a ’toirt a-steach buidhnean methyl (-CH3) air cnàimh-droma ceallalose.

Feartan:

1. Solubility:
   • Mar as trice bidh stalc hydroxypropyl solubhail ann an uisge teth ach dh’ fhaodadh gun nochd e soluidheachd cuibhrichte ann an uisge fuar.
   • Tha HPMC solubhail ann an uisge fuar agus teth, a’ cruthachadh fhuasglaidhean soilleir, slaodach.Tha solubility HPMC an urra ri ìre an àiteachaidh (DS) agus cuideam moileciuil an polymer.
2. Gluasad:
   • Faodaidh stalc hydroxypropyl feartan àrdachadh slaodachd a nochdadh, ach tha an slaodachd aige sa chumantas nas ìsle an taca ri HPMC.
   • Tha HPMC ainmeil airson a shàr thogalaichean tiughachaidh agus slaodachd.Faodar slaodachd fhuasglaidhean HPMC atharrachadh le bhith ag atharrachadh dùmhlachd polymer, DS, agus cuideam moileciuil.

Iarrtasan:

1. Biadh agus Cungaidhean-leigheis:
   • Tha stalc hydroxypropyl air a chleachdadh gu cumanta mar thiughadair, stàball, agus àidseant gelling ann am bathar bìdh leithid brot, sàsaichean, agus milseagan.Faodar a chleachdadh cuideachd ann an cungaidhean cungaidh-leigheis.
   • Tha HPMC air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidhean-leighis, agus cungaidhean maise mar tiughadair, emulsifier, stàball, film roimhe, agus àidseant fuasglaidh fo smachd.Tha e air a lorg gu cumanta ann am bathar leithid clàran, ointments, uachdaran, agus nithean cùram pearsanta.
2. Togail agus Stuthan Togail:
   • Tha HPMC air a chleachdadh gu mòr anns a’ ghnìomhachas togail mar chur-ris ann am bathar stèidhichte air saimeant leithid adhesives leacach, mortaran, cuibhreannan agus plàstair.Bidh e a’ toirt seachad gleidheadh ​​​​uisge, comas obrach, adhesion, agus coileanadh nas fheàrr anns na tagraidhean sin.

Co-dhùnadh:

Ged a tha an dà chuid stalc hydroxypropyl agus HPMC nan polysaccharides atharraichte le gnìomhan co-chosmhail, tha structaran ceimigeach, feartan agus tagraidhean sònraichte aca.Tha stalc hydroxypropyl air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an tagraidhean bìdh is cungaidh-leigheis, fhad ‘s a tha HPMC a’ faighinn feum farsaing ann am biadh, cungaidhean-leigheis, cungaidhean maise, agus stuthan togail.Tha an roghainn eadar stalc hydroxypropyl agus HPMC an urra ri riatanasan sònraichte an tagraidh a tha san amharc.