dè a th 'ann an ceallalose microcrystalline

Tha ceallalose microcrystalline (MCC) na excipient ioma-ghnìomhach agus air a chleachdadh gu farsaing anns na gnìomhachasan cungaidh-leigheis, biadh, cosmaigeach agus eile. Tha e a 'tighinn bho cheallalose, a tha na polymer nàdarra a lorgar ann am ballachan cealla lusan, gu h-àraid ann am pronnadh fiodha agus cotan.

Seo cuid de phrìomh fheartan agus fheartan ceallalose microcrystalline:

1. Meud Particle: Tha MCC air a dhèanamh suas de ghràinean beaga, èideadh le trast-thomhas mar as trice eadar 5 agus 50 micrometers. Tha am meud beag de ghràinean a’ cur ri a chomas sruthadh, teannachadh, agus feartan measgachadh.
2. Structar criostalach: Tha MCC air a chomharrachadh leis an structar microcrystalline aige, a tha a’ toirt iomradh air rèiteachadh moileciuil ceallalose ann an cruth roinnean beaga criostalach. Tha an structar seo a’ toirt neart meacanaigeach do MCC, seasmhachd, agus strì an aghaidh truailleadh.
3. Pùdar geal no neo-gheal: Tha MCC ri fhaighinn gu cumanta mar phùdar grinn, geal no far-gheal le fàileadh agus blas neodrach. Tha an dath agus an coltas aige ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh ann an grunn chruthan gun a bhith a’ toirt buaidh air feartan lèirsinneach no mothachaidh an toraidh deireannach.
4. Purity Àrd: Mar as trice tha MCC air a ghlanadh gu mòr gus neo-chunbhalachd agus truailleadh a thoirt air falbh, a’ dèanamh cinnteach gu bheil e sàbhailte agus co-chòrdalachd le tagraidhean cungaidh-leigheis agus bìdh. Bidh e gu tric air a thoirt a-mach tro phròiseasan ceimigeach fo smachd agus an uairsin ceumannan nighe is tiormachaidh gus an ìre purrachd a tha thu ag iarraidh a choileanadh.
5. Uisge soluble: Tha MCC do-sholabailte ann an uisge agus a’ mhòr-chuid de fhuasglaidhean organach air sgàth an structar criostalach aige. Tha an neo-sheasmhachd seo ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh mar àidseant toirteil, inneal-ceangail, agus dì-ghalarachadh ann an cumaidhean clàr, a bharrachd air àidseant an-aghaidh cèicean agus stàball ann am bathar bìdh.
6. Sàr-cheangail agus teannachadh: Tha MCC a’ taisbeanadh feartan ceangail agus teannachaidh sàr-mhath, ga fhàgail na fhìor ghoireas airson clàran is capsalan a chruthachadh anns a’ ghnìomhachas cungaidh-leigheis. Bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas ionracas agus neart meacanaigeach foirmean dòs teann rè saothrachadh agus stòradh.
7. Neo-phuinnseanta agus bith-fhreagarrach: Mar as trice tha MCC air aithneachadh mar shàbhailte (GRAS) le ùghdarrasan riaghlaidh airson a chleachdadh ann am biadh agus toraidhean cungaidh-leigheis. Tha e neo-phuinnseanta, biocompatible, agus bith-mhillidh, ga dhèanamh freagarrach airson raon farsaing de thagraidhean.
8. Feartan gnìomh: Tha grunn fheartan gnìomh aig MCC, a’ gabhail a-steach àrdachadh sruth, lubrication, sùghadh taiseachd, agus leigeil ma sgaoil fo smachd. Tha na togalaichean sin ga dhèanamh na excipient sùbailte airson a bhith a’ leasachadh giollachd, seasmhachd, agus coileanadh foirmlean ann an diofar ghnìomhachasan.

Tha ceallalose microcrystalline (MCC) na inneal luachmhor le diofar thagraidhean ann an cungaidhean-leigheis, biadh, cungaidhean maise agus gnìomhachasan eile. Tha an cothlamadh sònraichte de thogalaichean ga fhàgail na ghrìtheid riatanach ann an iomadh cruth, a’ cur ri càileachd, èifeachdas agus sàbhailteachd nan toraidhean deireannach.