Tha hydroxypropyl methylcellulose, ris an canar gu tric HPMC, na inneal cungaidh-leigheis agus cuir-ris bìdh a thathas a’ cleachdadh gu farsaing. Air sgàth cho sùbailte ‘s a tha e, comas ceangail agus feartan cruthachadh film, chaidh a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas cungaidh-leigheis. Tha HPMC cuideachd air a chleachdadh gu cumanta ann an gnìomhachas a’ bhidhe mar tiughadair, emulsifier agus stabilizer. Tha purrachd HPMC air leth cudromach anns na gnìomhachasan cungaidh-leigheis agus bidhe leis gu bheil e a’ toirt buaidh air èifeachdas agus sàbhailteachd an toraidh. Bruidhnidh an artaigil seo air dearbhadh purrachd HPMC agus na dòighean aige.
Dè a th' ann an HPMCs?
Tha hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) na ether ceallalose a thàinig bho methylcellulose. Is e an cuideam moileciuil aige 10,000 gu 1,000,000 Daltons, agus is e pùdar geal no dheth-geal a th’ ann, gun bholadh agus gun blas. Tha HPMC gu furasta solubhail ann an uisge, agus cuideachd soluble ann an cuid de lionn-sgaoilidh organach leithid ethanol, butanol, agus cloroform. Tha cuid de fheartan sònraichte aige leithid gleidheadh uisge, tiughachadh agus comas ceangail, a tha ga dhèanamh air leth freagarrach airson na gnìomhachasan cungaidh-leigheis agus bidhe.
Co-dhùnadh air purrachd HPMC
Tha purrachd HPMC an urra ri grunn nithean leithid ìre an àiteachaidh (DS), susbaint taiseachd agus susbaint luaithre. Tha DS a’ riochdachadh na h-àireimh de bhuidhnean hydroxyl air an cuir buidhnean hydroxypropyl an àite anns a’ mholacail ceallalose. Bidh ìre àrd de ionadachadh a’ meudachadh solubility HPMC agus a’ leasachadh comas cruthachadh film. Air an làimh eile, le ìre ìosal de dh’ ionadachadh thigeadh lùghdachadh ann an sùbailteachd agus droch fheartan cruthachadh film.
Modh Co-dhùnaidh Purity HPMC
Tha grunn dhòighean ann airson purrachd HPMC a dhearbhadh, a’ gabhail a-steach titration bonn searbhagach, mion-sgrùdadh eileamaideach, cromatagrafaidheachd lionn àrd-choileanadh (HPLC), agus speactroscopaidh infridhearg (IR). Seo am mion-fhiosrachadh airson gach dòigh:
titration acid-base
Tha an dòigh stèidhichte air an ath-bhualadh neodachadh eadar buidhnean searbhagach agus bunaiteach ann am HPMC. An toiseach, tha HPMC air a sgaoileadh ann an solvent agus thèid tomhas aithnichte de fhuasgladh searbhagach no bonn de cho-chruinneachadh aithnichte a chur ris. Chaidh titration a dhèanamh gus an ruigeadh am pH puing neodrach. A rèir na tha de dh’ searbhag no de bhunait air a chaitheamh, faodar ìre an ionaid a thomhas.
Mion-sgrùdadh eileamaideach
Bidh mion-sgrùdadh eileamaideach a’ tomhas an àireamh sa cheud de gach eileamaid a tha an làthair ann an sampall, a’ toirt a-steach carbon, hydrogen, agus ocsaidean. Faodar an ìre ionadachaidh obrachadh a-mach bhon t-suim de gach eileamaid a tha an làthair ann an sampall HPMC.
Cromatography Liquid Àrd-choileanadh (HPLC)
Tha HPLC na dhòigh anailis air a chleachdadh gu farsaing a bhios a’ sgaradh co-phàirtean measgachadh stèidhichte air an eadar-obrachadh leis na h-ìrean pàipearachd agus gluasadach. Ann am HPMC, faodar an ìre ionadachaidh a thomhas le bhith a’ tomhas a’ cho-mheas de hydroxypropyl gu buidhnean methyl ann an sampall.
Spectroscopy Infridhearg (IR)
Tha speactroscopaidh infridhearg na dhòigh anailis a bhios a’ tomhas gabhail a-steach no sgaoileadh rèididheachd infridhearg le sampall. Tha stùcan sùghaidh eadar-dhealaichte aig HPMC airson hydroxyl, methyl agus hydroxypropyl, a dh'fhaodar a chleachdadh gus ìre an àiteachaidh a dhearbhadh.
Tha purrachd HPMC deatamach anns na gnìomhachasan cungaidh-leigheis agus bidhe, agus tha a dhearbhadh deatamach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus èifeachd an toraidh mu dheireadh. Tha grunn dhòighean rim faighinn gus purrachd HPMC a dhearbhadh, a’ gabhail a-steach titration bonn searbhagach, mion-sgrùdadh eileamaideach, HPLC, agus IR. Tha na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan aige fhèin aig gach dòigh agus faodar a thaghadh a rèir riatanasan sònraichte an tagraidh. Gus purrachd HPMC a chumail suas, feumar a stòradh ann an àite tioram, fionnar air falbh bho sholas na grèine agus truailleadh eile.
Ùine puist: Lùnastal-25-2023