Is e seòrsa de thoraidhean a gheibhear le bhith ag atharrachadh ceallalose gu ceimigeach a th’ ann an ether ceallalose (CE). Is e ceallalose am prìomh phàirt de bhallachan cealla planntrais, agus tha ethers ceallalose nan sreath de pholaimirean air an gineadh le etherification de chuid de bhuidhnean hydroxyl (–OH) ann an ceallalose. Tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann an iomadh raon leithid stuthan togail, cungaidh-leigheis, biadh, cungaidhean maise, msaa, agus tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann an grunn ghnìomhachasan air sgàth na feartan corporra is ceimigeach sònraichte aca agus sùbailteachd.
1. Seòrsachadh ethers ceallalose
Faodar ethers ceallalose a roinn ann an diofar sheòrsan a rèir na seòrsaichean substituents anns an structar ceimigeach. Tha an seòrsachadh as cumanta stèidhichte air an eadar-dhealachadh ann an luchd-ionaid. Tha ethers ceallalose cumanta mar a leanas:
Methyl ceallalose (MC)
Tha methyl cellulose air a chruthachadh le bhith a’ cur methyl (–CH₃) an àite pàirt hydroxyl den mholacile ceallalose. Tha deagh fheartan tiughachaidh, dèanamh fhilmichean agus ceangail aige agus tha e air a chleachdadh gu cumanta ann an stuthan togail, còmhdach, cungaidhean-leigheis agus gnìomhachasan bìdh.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)
Tha hydroxypropyl methylcellulose na ether ceallalose cumanta, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an stuthan togail, cungaidh-leigheis, ceimigean làitheil agus raointean bìdh air sgàth cho sùbailte sa tha uisge agus seasmhachd ceimigeach. Tha HPMC na ether ceallalose nonionic le feartan gleidheadh uisge, tiugh agus seasmhachd.
Carboxymethyl ceallalose (CMC)
Tha carboxymethyl cellulose na ether ceallalose anionic air a chruthachadh le bhith a’ toirt a-steach buidhnean carboxymethyl (–CH₂COOH) a-steach do mholacilean ceallalose. Tha sùbailteachd uisge sàr-mhath aig CMC agus gu tric bidh e air a chleachdadh mar inneal tiugh, stàbaill agus àidseant crochaidh. Tha àite cudromach aige ann am biadh, cungaidh-leigheis agus cungaidhean maise.
ceallalose ethyl (EC)
Gheibhear ceallalose ethyl le bhith a’ cur ethyl (–CH₂CH₃) an àite a’ bhuidheann hydroxyl ann an ceallalose. Tha deagh hydrophobicity aige agus gu tric bidh e air a chleachdadh mar àidseant còmhdach film agus stuth fuasglaidh fo smachd ann an gnìomhachas cungaidh-leigheis.
2. Feartan fiosaigeach agus ceimigeach ethers ceallalose
Tha dlùth-cheangal aig feartan fiosaigeach is ceimigeach ethers ceallalose ri factaran leithid an seòrsa ether ceallalose, an seòrsa neach-ionaid agus an ìre de dh’ ionadachadh. Tha na prìomh fheartan aige a’ toirt a-steach na leanas:
Solubility uisge agus solubility
Tha sùbailteachd uisge math aig a’ mhòr-chuid de ethers ceallalose agus faodar an sgaoileadh ann an uisge fuar no teth gus fuasgladh colloidal follaiseach a chruthachadh. Mar eisimpleir, faodar HPMC, CMC, msaa a sgaoileadh gu sgiobalta ann an uisge gus fuasgladh àrd-shlaodachd a chruthachadh, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann an suidheachaidhean tagraidh le riatanasan gnìomh leithid tiugh, crochaidh, agus cruthachadh film.
Feartan tiughachaidh agus cruthachadh film
Tha feartan tiughachaidh sàr-mhath aig ethers ceallalose agus faodaidh iad slaodachd fuasglaidhean uisgeach àrdachadh gu h-èifeachdach. Mar eisimpleir, le bhith a’ cur HPMC ri stuthan togail faodaidh e plastachd agus comas obrach mortar adhartachadh agus feartan an-aghaidh sagging adhartachadh. Aig an aon àm, tha deagh fheartan film aig ethers ceallalose agus faodaidh iad film dìon èideadh a chruthachadh air uachdar nithean, agus mar sin bidh iad air an cleachdadh gu farsaing ann an còmhdach agus còmhdach dhrogaichean.
Seasmhachd agus cumail suas uisge
Tha comas glèidhidh uisge math aig ethers ceallalose cuideachd, gu sònraichte ann an raon stuthan togail. Bidh ethers ceallalose gu tric air an cleachdadh gus gleidheadh uisge mortar saimeant a leasachadh, gus sgàinidhean lughdachadh mortar a lughdachadh, agus beatha seirbheis mortar a leudachadh. Ann an raon a’ bhidhe, tha CMC cuideachd air a chleachdadh mar humectant gus dàil a chuir air tiormachadh bìdh.
Seasmhachd ceimigeach
Bidh ethers ceallalose a’ nochdadh deagh sheasmhachd cheimigeach ann am fuasglaidhean searbhagach, alcali agus electrolyte, agus faodaidh iad an structar agus an gnìomh a chumail ann an grunn àrainneachdan ceimigeach iom-fhillte. Leigidh seo leotha an cleachdadh ann an grunn ghnìomhachasan gun a bhith a’ cur bacadh air ceimigean eile.
3. Pròiseas cinneasachaidh de ether ceallalose
Tha cinneasachadh ceallalose ether air ullachadh sa mhòr-chuid le ath-bhualadh etherification de cheallalose nàdurrach. Tha na ceumannan pròiseas bunaiteach a’ toirt a-steach làimhseachadh alkalization de cheallalose, ath-bhualadh etherification, purchadh, msaa.
Làimhseachadh alkalization
An toiseach, tha ceallalose nàdurrach (leithid cotan, fiodh, msaa) air alkalachadh gus am pàirt hydroxyl ann an ceallalose a thionndadh gu salainn alcol fìor ghnìomhach.
Freagairt etherification
Bidh an ceallalose às deidh alkalization ag ath-fhreagairt le àidseant etherifying (leithid methyl chloride, propylene oxide, msaa) gus ether ceallalose a ghineadh. A rèir an t-suidheachaidh ath-bhualadh, gheibhear diofar sheòrsaichean de ether ceallalose.
Purification agus tiormachadh
Tha an ether ceallalose a thig bhon ath-bhualadh air a ghlanadh, air a nighe agus air a thiormachadh gus pùdar no toradh granular fhaighinn. Faodar smachd a chumail air purrachd agus feartan corporra an toraidh mu dheireadh le teicneòlas giullachd às deidh sin.
4. Raointean tagraidh de ether ceallalose
Air sgàth na feartan fiosaigeach agus ceimigeach sònraichte aig ethers ceallalose, tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann an iomadh gnìomhachas. Tha na prìomh raointean tagraidh mar a leanas:
Stuthan togail
Ann an raon stuthan togail, bidh ethers ceallalose air an cleachdadh sa mhòr-chuid mar thiughadairean agus riochdairean gleidhidh uisge airson mortar saimeant agus toraidhean stèidhichte air gypsum. Faodaidh ethers ceallalose leithid HPMC agus MC coileanadh togail mortar a leasachadh, call uisge a lughdachadh, agus mar sin àrdachadh a dhèanamh air adhesion agus strì an aghaidh sgàineadh.
Leigheas
Anns a ’ghnìomhachas cungaidh-leigheis, thathas a’ cleachdadh ethers ceallalose gu farsaing mar riochdairean còmhdach airson drogaichean, adhesives airson tablaidean, agus stuthan fuasglaidh fo smachd. Mar eisimpleir, bidh HPMC gu tric air a chleachdadh airson còmhdach film dhrogaichean ullachadh agus tha deagh bhuaidh fuasglaidh fo smachd aige.
Biadh
Bidh CMC gu tric air a chleachdadh mar thiughadair, emulsifier, agus stàball ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an deochan, toraidhean bainne, agus bathar bèicearachd, agus faodaidh e blasad agus feartan taiseachd bìdh a leasachadh.
Cosmetics agus ceimigean làitheil
Bidh ethers ceallalose air an cleachdadh mar thiughadairean agus emulsifiers agus stabilizers ann an cungaidhean maise agus ceimigean làitheil, a bheir seachad deagh cunbhalachd agus inneach. Mar eisimpleir, bidh HPMC gu tric air a chleachdadh ann am bathar leithid poca fhiaclan agus seampù gus faireachdainn slaodach agus buaidh crochaidh seasmhach a thoirt dhaibh.
Còmhdaichean
Anns a 'ghnìomhachas còmhdach, bidh ethers ceallalose air an cleachdadh mar thiughadairean, luchd-dèanamh fhilmichean, agus riochdairean crochaidh, a dh'fhaodas coileanadh togail còmhdach àrdachadh, ìre àrdachadh, agus deagh chàileachd film peant a thoirt seachad.
5. Leasachadh ceallalose ethers san àm ri teachd
Leis an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson dìon na h-àrainneachd, tha dùilean leasachaidh farsaing aig ether ceallalose, mar thoradh air stòrasan ath-nuadhachail nàdarra. Tha a bhith-ruigsinneachd, ath-nuadhachadh agus sùbailteachd a’ ciallachadh gum bi dùil gum bi e air a chleachdadh nas fharsainge ann an raointean stuthan uaine, stuthan truaillidh agus stuthan snasail san àm ri teachd. A bharrachd air an sin, tha tuilleadh comas rannsachaidh is leasachaidh aig ether ceallalose ann an raointean le luach àrd leithid innleadaireachd bith-mheidigeach agus stuthan adhartach.
Mar thoradh ceimigeach cudromach, tha raon farsaing de luach tagraidh aig ether ceallalose. Le deagh thiughachadh, gleidheadh uisge, cruthachadh film agus deagh sheasmhachd cheimigeach, tha àite neo-sheasmhach aige ann an iomadh raon leithid togail, cungaidh-leigheis agus biadh. Anns an àm ri teachd, le adhartas leantainneach ann an teicneòlas agus adhartachadh bun-bheachdan dìon na h-àrainneachd, bidh dùilean tagraidh ceallalose ether nas fharsainge agus cuiridh e barrachd ri bhith a’ brosnachadh leasachadh seasmhach diofar ghnìomhachasan.
Ùine puist: Sultain-24-2024