Natriy-karboксиметилцеллюлоза (CMC)

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) – это гидроколлоидный полимер, который является модипрованцо seile. Air an t-slighe a-steach don t-seòmar-bìdh agus na h-atharraichean airson na h-atharraichean airson na h-earrainnean àbhaisteach. Процесс карбоксиметилирования позволяет вводить карбоксиметильные группы (-CH2COONa) молекуляруруть целлюлозы, что придает ей уникальные свойства agus функцинональность.

Вот несколько основных характеристик agus применений натрий-карбоксиметилцеллюлозы (CMC):

1. Реологические свойства: CMC обладает высокой вязкостью водных растворах, что делает его эффектима и реологическим modiфикатороm в различных промышленных agus потребительских продуктах.
2. Водорастворимость: CMC полностью растворяется в воде, образуя прозрачные и стабильные растворы. Это делает ego удобным ингредиентом для различных приложений, требующих водорастворимыхк добава.
3. Стабилизация agus загущение: CMC используется в пищевой, фармацевтической и косметическеной stàball agus stabilizatora. Ann an uluчшает текстуру, консистенцию agus strуктуру продуктов, agus предотвращает разделение продуктов, agus предотвращает разделение продуктов.
4. Вязкость и смазывание: В роли добавки в промышленных и технических продуктах CMC может пьььх может пььх жидких систем, улучшать их смазывание agus снижать трение между поверхностями.
5. Modhan-atharrachaidh reul-eòlais: CMC используется в роли реологического модификатора в различныхпромыы pios, pios laidir, seargadh, priobadh droga.
6. medishinskie agus farmaisbeanaidhean tuathanais: biadh agus biadh componenta различных медицинских препаратов, anns an t-seòmar-cadail airson an latha an-diugh maighdeann, gile agus кремов.
7. Пищевые добавки: CMC часто используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилаителя emulgatora. Он может добавляться в продукты такие как мороженое, соусы, десерты, молочные продукты и р.

Натрий-карбоксиметилцеллюлоза (CMC) является важным agus универсальным полимерным материаломикиым симомо применений в различных промышленных секторах, а также в медицине agus пищевой промышленности.